Spaghetto alla Chitarra I.G.P. | Pastificio d'Aniello

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Lo Spaghetto alla Chitarra I.G.P. del Pastificio artigianale d'Aniello nasce a Gragnano, nel cuore della tradizione pastaria campana.
È una pasta che racconta il territorio: forma decisa, superficie ruvida, struttura pensata per trattenere i sughi senza compromessi.

Realizzato con semola di grano duro 100% italiano e acqua, viene trafilato al bronzo secondo i metodi artigianali storici.
La sezione quadrata tipica dello spaghetto alla chitarra dona una masticabilità importante e una resa eccellente nei piatti della cucina tradizionale.

È lo spaghetto giusto quando vuoi:

• sughi ricchi e strutturati
• ragù classici
• amatriciana, carbonara, piatti intensi

👉 È una di quelle paste che regge il piatto, non lo accompagna soltanto.

Dettagli

• Pastificio: d'Aniello – Gragnano
• Formato: Spaghetto alla Chitarra I.G.P.
• Confezione: 500 g
• Lavorazione: trafilata al bronzo
• Cottura: circa 10 minuti
• Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua

🍝 Una di quelle paste che scegli quando vuoi fare bella figura senza spiegare niente.
Selezionata da Baldissimo per chi riconosce la differenza al primo morso.