La Dispensa di Baldissimo
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Confetture e Marmellate Artigianali Campane
Dal Vesuvio al Cilento, dolcezza e carattere in vasetto.Confetture di frutta, marmellate...
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Conserve Sott'olio e Sottaceti Artigianali
Verdure selezionate, lavorate a mano e messe in vasetto come da tradizione,...
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Specialità Limited Baldissimo
Qui finiscono i prodotti che Baldissimo non fa sempre.Edizioni limitate, lavorazioni speciali,...
La nostra storia
Da generazioni trasformiamo quello che coltiviamo, con rispetto per la tradizione e attenzione alla qualità.
Ogni vasetto nasce davvero in cucina, con ingredienti locali e lavorazioni lente, come una volta.
Niente produzione industriale. Solo prodotti fatti bene, per chi vuole mangiare autentico senza pensieri.
In cucina con Baldissimo
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La Domenica di Baldissimo
Candele spezzate al ragù della domenica Ingredienti (4/6 persone) 2 × Candele corte di Gragnano IGP – Pasta di Gragnano (500 g cad.) 2 × Pomodori pelati in succo Baldissimo...
La Domenica di Baldissimo
Candele spezzate al ragù della domenica Ingredienti (4/6 persone) 2 × Candele corte di Gragnano IGP – Pasta di Gragnano (500 g cad.) 2 × Pomodori pelati in succo Baldissimo...
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Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini e Colatu...
⏱️ Pronta in 15 minuti 🛒 Ingredienti (per 2 persone) 200 g Spaghetti alla chitarra I.G.P. di Gragnano 1 barattolo Pomodorini interi al naturale Baldissimo 1 cucchiaino Colatura di alici...
Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini e Colatu...
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Marmellata artigianale vs marmellata industrial...
Quando scegli una marmellata, stai scegliendo quanta frutta reale vuoi nel tuo vasetto. La differenza tra artigianale e industriale non è una guerra ideologica.È una questione di percentuali, processo e...
Marmellata artigianale vs marmellata industrial...
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