Scopri le nostre specialità
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Confetture e Marmellate
Dal Vesuvio al Cilento, dolcezza e carattere in vasetto.Confetture di frutta, marmellate...
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La Nostra Dispensa
Una selezione di specialità gastronomiche campane: conserve artigianali, sottoli, pasta I.G.P., olio...
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Idee Regalo & Selezioni
Confezioni regalo, edizioni limitate e specialità selezionate. Prodotti scelti con cura, disponibili...
La nostra storia
Da generazioni trasformiamo quello che coltiviamo, con rispetto per la tradizione e attenzione alla qualità.
Ogni vasetto nasce davvero in cucina, con ingredienti locali e lavorazioni lente, come una volta.
Niente produzione industriale. Solo prodotti fatti bene, per chi vuole mangiare autentico senza pensieri.
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In cucina con Baldissimo
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Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini e Colatu...
⏱️ Pronta in 15 minuti 🛒 Ingredienti (per 2 persone) 200 g Spaghetti alla chitarra I.G.P. di Gragnano 1 barattolo Pomodorini interi al naturale Baldissimo 1 cucchiaino Colatura di alici...
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Marmellata artigianale vs marmellata industrial...
Quando scegli una marmellata, stai scegliendo quanta frutta reale vuoi nel tuo vasetto. La differenza tra artigianale e industriale non è una guerra ideologica.È una questione di percentuali, processo e...
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Quando scegli una marmellata, stai scegliendo quanta frutta reale vuoi nel tuo vasetto. La differenza tra artigianale e industriale non è una guerra ideologica.È una questione di percentuali, processo e...
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Perché abbiamo scelto la Mozzarella di Bufala C...
Perché su Baldissimo trovi la Mozzarella di Bufala Campana di Tenuta Doria: una scelta di territorio, qualità e gusto autentico.
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Perché su Baldissimo trovi la Mozzarella di Bufala Campana di Tenuta Doria: una scelta di territorio, qualità e gusto autentico.