Idromele Artigianale dei Monti Picentini (500 ml)

Una scoperta da condividere, una storia che parte dalla Campania

L’idromele è una bevanda dalle origini antichissime, conosciuta anche dai Vichinghi, ottenuta dalla fermentazione di miele, acqua e lieviti. Il Nettare della Valle ne propone una versione artigianale prodotta in Campania, dal colore dorato limpido: una scoperta per chi ama portare a tavola qualcosa di diverso, con una storia da raccontare

Perché abbiamo scelto Il Nettare della Valle

Dietro questa bottiglia c’è Luigi Gaeta, un avvocato che ha lasciato la professione per dedicarsi alle api. Le alleva a Solofra, alle sorgenti delle Bocche, nel Parco Regionale dei Monti Picentini.

La sua storia mi ha colpito. Io sono un ingegnere e ho dato spazio alla mia passione per le conserve creando Baldissimo; Luigi ha cambiato mestiere seguendo la sua passione per le api. Due percorsi diversi, con qualcosa in comune: la voglia di realizzare un progetto proprio, partendo da ciò che ci appassiona.

Ho scelto Il Nettare della Valle anche per questo: per farti conoscere un artigiano del nostro territorio e una Campania capace di sorprendere, anche dentro un calice.

La bottiglia in breve

• Formato: 500 ml

• Gradazione alcolica: 15% vol

• Produzione: artigianale

• Ingredienti: miele, acqua e lieviti

Come gustarlo

A noi piace freddo, servito liscio in un calice. Provalo durante un aperitivo, con formaggi stagionati.

Noi lo abbiamo scelto anche per accompagnare il Pan del Golfo nella box Festa a Cetara, dedicata a chi ama scoprire abbinamenti diversi.

E se lo regali, insieme alla bottiglia porti una storia da raccontare: quella di Luigi, che dalla professione di avvocato è passato al mondo delle api.