Caprettone del Vesuvio DOC | Terre di Neda

Ci sono vini che parlano chiaro del posto da cui vengono.
Il Caprettone del Vesuvio DOC di Terre di Neda nasce su terreni sabbiosi vulcanici, alle pendici del Vesuvio, dove questo vitigno autoctono trova da sempre la sua casa naturale.

Le viti sono allevate a tendone vesuviano, secondo la tradizione. La vendemmia è manuale, la vinificazione essenziale: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento in acciaio mantiene intatta la freschezza e l'identità del vitigno.

Nel bicchiere è giallo paglierino, con profumi freschi e fruttati, eleganti note floreali di ginestra e una beva scorrevole, pulita, mediterranea.
Un bianco autentico, territoriale, pensato per stare bene a tavola senza complicazioni.

Il Vesuvio, quello vero.

Dettagli

• Cantina: Terre di Neda
• Denominazione: Caprettone del Vesuvio DOC
• Zona: Campania – area vesuviana
• Vitigno: Caprettone
• Sistema di allevamento: Tendone vesuviano
• Stile: fresco, fruttato, equilibrato
• Formato: 750 ml

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti, primi piatti di mare.

Temperatura di servizio

10°C