{"product_id":"pomodori-pelati-san-marzano-dop-grimaldi","title":"Pomodori Pelati San Marzano D.O.P. Grimaldi","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl San Marzano D.O.P.: il segreto di un buon sugo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere un San Marzano D.O.P. invece di un pomodoro comune?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa differenza si sente soprattutto in cucina. 🍅\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl San Marzano D.O.P. si distingue per la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epolpa carnosa, i pochi semi, il ridotto contenuto d'acqua e il gusto equilibrato tra dolcezza e acidità\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche che lo rendono particolarmente adatto alla preparazione di sughi ricchi di sapore, senza bisogno di lunghe riduzioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa la qualità nasce anche dal lavoro nei campi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColtivato nell'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgro Sarnese-Nocerino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il San Marzano D.O.P. cresce su piante sostenute da tutori e viene raccolto a mano, al giusto grado di maturazione. Una coltivazione che richiede cura, tempo e molta più manodopera rispetto a quella dei pomodori comuni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI pomodori Grimaldi vengono poi selezionati, pelati delicatamente e lavorati secondo tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEcco perché il San Marzano D.O.P. costa di più:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e non paghi soltanto il pomodoro, ma anche il lavoro necessario per coltivarlo e le caratteristiche che lo rendono così apprezzato in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 400 g (peso netto) e 800 g (peso netto)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIdeale per:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sughi per la pasta, ragù, pizza e ricette della tradizione campana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"baldissimo","offers":[{"title":"500g x 12","offer_id":54529492091208,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g x 12","offer_id":54529492123976,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1970\/6440\/files\/LattinaGrimaldi400g.jpg?v=1794050490","url":"https:\/\/baldissimo.it\/products\/pomodori-pelati-san-marzano-dop-grimaldi","provider":"baldissimo","version":"1.0","type":"link"}